När fem klubbar djärvt bröt sig loss från Football League år 1991 markerade det starten på en 30 år lång historia, med affärsmagnater, superstjärnor, hungriga journalister och besatta fans i huvudrollerna. Berättad av de som var där, följer denna serie historien om hur engelsk fotboll förvandlades från en sport till en affärsverksamhet, bokstavligen över en natt.